원두커피보관 Q n A (질문과답변) | 프리스커피세이버 한국지사
Q. 프리스커피세이버는 어떤 제품인가요?
A : 원두커피 및 분쇄커피의 맛과 향을 저해하는 4가지 요소(CO2, 습기, 빛, 공기)를 제거하여 신선한 원두커피의 맛과 향을 유지하게 하는 세계적 명성의 커피 저장 용기입니다.
Q. '프리스커피세이버' 를 실온에 놓아도 되는 것인가요?
A : 네 그렇습니다. 계절에 상관없이 '프리스커피세이버'를 서늘하고 건조한 곳에 놓아두시면 됩니다.
Q. 현재 유통되고 있는 커피저장용기 중에 '프리스커피세이버'와 같은 제품의 저장용기가 있나요?
A : 여러 보관용기가 있지만 '프리스커피세이버'만의 기술력으로 만들어진 '후레쉬밸브'가 타사 제품보다 커피를 오랫동안 보관 할 수 있도록 해줍니다.
Q. 어떤 원리로 후레쉬밸브가 작동을 하는지요?
A : 세계적 명성의 후레쉬밸브는 이산화탄소(CO2)와 산소(O2)를 밖으로 배출하고 산소 및 다른 가스가 유입되지 못하도록 하는 기능의 필터로 만들어졌습니다. 이러 단 방향밸브(one-way valve)는 시간이 지남에 따라 커피향을 파괴하는 CO2 / O2를 밖으로 배출시킵니다.
Q. "후레쉬밸브'의 교체주기는 언제인가요?
A : '후레쉬밸브'의 교체시기는 2개월마다 교체를 권해드립니다. 2개월(60일)동안 최적의 커피의 맛과 향을 유지시켜 주기 때문입니다. '후레쉬밸브'를 더 이상 사용해도 산패를 막아주지만 커피의 맛과 향이 서서히 시간을 두고 감소 될 수가 있습니다.
Q. '프리스커피세이버' 는 무엇으로 만들어졌나요?
A : '프리스커피세이버'의 뚜껑은 BPA가 들어있지 않은 폴리머(BPA-free)로 만들어졌습니다 . 보관용기는 식품보관에 안전한 고품질의 스테인레스 스틸로 만들어졌습니다.
Q. '프리스커피세이버' 내의 원두커피&분쇄커피를 꺼낼때 뚜껑을 열고 닫아도 커피의 신
선도는 유지되는 것인가요?
A : 예. 커피의 신선도는 그대로 유지됩니다. 뚜껑을 열고 닫는 시간에 공기(산소)가 들어가지만 '후레쉬밸브가' 이산화탄소(CO2)와 산소(O2)를 위쪽으로 밀어내기때문에 열고 닫는 과정이 반복적으로 있어도 신선한 커피를 유지시킵니다. 아래층에 분포한 이산화탄소(CO2)가 상대적으로 가벼워 윗부분에 분포한 산소(O2)를 올려주어 이산화탄소(CO2)와 산소(O2)가 같이 '후레쉬밸브'를 통하여 나가게 되기 때문입니다.
Q. "스테인레스스틸"의 보관용기를 물로 씻어도 되나요?
A : 가능한 물티슈를 사용하여 커피오일을 제거한 다음 마른 천을 사용하여 깨끗히 닦아주십시요.
물로 보관용기를 세척시 수세미등을 사용하게 되는 경우 스틸부분에 스크레치(scratch)가 생기면 스틸냄새가
날 수 있으며 오랜 시간이 지나면서 스테인레스가 변색될 수가 있기 때문에 삼가하여 주십시요.
얋은 비닐팩에 원두커피&분쇄커피를 넣어 보관하실 수도 있는데 이러한 경우는 반드시 상단부분을 가능한 전부
개봉하여 후레쉬밸브가 원활하게 작동하도록 해 주십시요.
Q. '후레쉬밸브'를 물에 넣어도 되는지요?"
A : '후레쉬밸브'내에 물이 들어가게 되면 작동을 하지 않게 됩니다. 따라서 '후레쉬밸브'에 물이 들어가지 않도록 하여 주십시요.
Q. '프리스커피세이버'에 원두를 가득 채워넣어도 되는지요?"
A : '후레쉬밸브' 가 적정하게 작동 할 수 있도록 커피와 '후레쉬밸브' 간의 여유간격이 있도록 하여 주십시요 . 예를들어 9온스(255g)의 용기에 9온스(255g) 이상의 더 많은 원두/분쇄커피를 넣으시면 '후레쉬밸브'의 작동에 좋지 않은 영향을
미칠 수 있으므로 커피상단부와 뚜껑간에 어느정도 여유가 있도록 넣어주시길 권해 드립니다.
Q. '프리스커피세이버' 구매시 용기안에 후레쉬밸브가 몇개 들어있나요?
A : 총 7개의 '후레쉬밸브' 가 들어 있습니다.
1개는 뚜껑주앙부에 장착이 되어 있으며 나머지 6개는 용기안에 들어 있습니다.
후레쉬밸브 1개를 2~3개월 사용가능하므로 3개월 사용 기준하여 보면 21개월(1년 9개월) 동안 사용하실 수 있습니다.
후레쉬밸브와 같이 프리스리플렛(영문)과 함께 계량스푼 (15ml) 1개가 들어 있습니다.
